免费网赚平台融合茶馆的郑州“活法”:卖茶水不赚钱还得靠

作者:在农村怎么赚钱日期:

分类:在农村怎么赚钱

河南商报记者郝楠楠

商务会议在茶馆而不是咖啡馆举行,晚饭后,人们去酒吧而不是喝茶。这种生活方式已经成为郑州越来越多白领的新选择。

融合茶馆为什么着火了?它的实际操作有什么独特之处?融合茶馆的未来发展方向在哪里?

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“茶+餐”茶馆在郑州崛起,不断有新顾客

茶馆在重庆等南方地区很常见。在那里,茶馆可以严格分为“清茶馆”和“茶馆”。前者只提供喝茶和休闲服务,而后者同时提供茶和饭,类似于郑州的这些综合茶馆。

据了解,瓦库、城关根、科兴等几个知名茶馆品牌基本上都是在2008年后推出的。

2009年,和谷在郑州开了第一家店。和谷品牌所有者赵邵军回忆道,“郑州只有几家小茶馆。”同时,赵邵军还说,当他第一次来到郑州时,社会上喝茶的气氛还不够浓。瓦库尔还花了很多精力来引导和培养客户。

接下来的几年里,有很多新来的顾客,其中一些是茶爱好者,比如城关根茶馆的创始人刘淑慧,另一些是科兴人文会馆主席山夏青,他们自己也和茶打交道,一些茶商开始在茶楼领域进行新的尝试。

操作

由于强调“空间功能”,茶馆的运营成本高于普通餐馆

茶馆经营者对“空间功能”的强调已经成为茶馆经营成本高的原因之一。

“瓦库5号于2009年开业。从设计到开业总共花了8个月的时间,花费了近600万元。”赵邵军说道。

城墙根的创始人刘淑慧说,以金水路店为例,装修前后花了半年多的时间,“店里很多设计元素都很罕见。”

走进城墙的根门,大厅里梁柱的木雕让人眼前一亮。根据刘淑慧的说法,这些梁和柱的木雕是由来自全国各地的团队发现的。

此外,几位茶馆领导告诉《河南商报》记者,培训茶馆员工的成本,甚至水电成本,都高于普通餐馆。

以城关根为例,刘淑慧告诉《河南商报》,在农村怎么赚钱,每个前台服务人员都需要掌握基本的茶叶知识和冲泡技巧,这意味着茶馆需要招聘更多的高素质人才,投入更多的培训成本。

茶馆的持续经营也将使水、电和煤气的成本高于普通餐馆。“就像下午一样,一般的餐厅可以休息一下,但是这个时候会有更多的人来茶馆喝茶。与此同时,我们必须确保茶和食物现在就做好,而总成本将再次上升。”刘淑慧说。

现状

大多数茶馆“以茶为食”,纯粹的“清茶馆”不容易开。

赵邵军告诉《河南商报》,和谷在郑州的第一家店位于郑东新区中央商务区的北侧。这样的位置主要考虑瓦库的商业定位,并为客人提供品茶和商务谈判的空间。

但是对于茶馆来说,来的顾客可能不会来喝茶。

公开评论,许多关于茶馆的评论,如瓦库、城墙根和科兴,都集中在“餐饮”评价上。这也是茶馆不得不面对的现实:虽然“茶馆”这个名字被称为“茶馆”,但在大多数茶馆里,在实际经营中,“饭”往往占茶馆经营收入的大部分。

赵邵军表示,在瓦库的实际业务收入比例中,成熟商场的餐茶比例可以是5: 5,而新开发商场的餐茶业务比例会略高。

城墙根餐、茶业收入占比更加多元化。刘淑慧表示,金水路的餐饮比例可以达到90%左右,而另外两家店铺的茶叶收入会更好。

《河南商报》记者了解到,在城墙根,信阳毛尖、西湖龙井等普通绿茶的价格为每泡166元,而90年代的化石茶和熟普洱茶的价格分别为每泡146元和266元。

“普通消费者对茶叶的质量和价格知之甚少,这也是他们不在茶馆多花钱的原因之一。”一位消费者告诉河南商报记者。

吃饭喝茶实际上是大多数综合茶馆的现状。开一家“清茶坊”并不容易。

今年上半年,一位茶叶批发商人与朋友合作,在一个商业综合体广场开了一家茶馆,只卖茶,不卖饭。开业两个月后,茶叶批发商告诉《河南商报》,他已经计划退出。“喝茶的人仍然太少,要培养消费者去茶馆的习惯还有很长的路要走。”

要求

融合茶馆的前路如何?

“这就像感受河对岸的石头。”刘淑慧这样描述她的工作态度,尤其是在这个行业没有更完整的运营模式时。

赵邵军认为,事实上,在瓦库尔,“茶”只是一个产品概念,不能从狭义上来看,而是从宏观上来理解。它包括茶、养生餐、果汁、茶饮料、咖啡等。

科兴人文博物馆馆长单夏青坦言,虽然科兴是一家五星级茶馆,但光靠吃饭泡茶几乎是不可能盈利的。

一些茶馆经营者也选择将“艺术”引入茶馆,为未来品牌的转型和成长铺平道路。例如,当我听说茶馆时,它的经营者选择与民间艺术团队合作,在茶馆里提供相声和其他表演,吸引游客,同时增加茶馆的文化附加值。

专业网赚双十一后高校快递成堆成山 郑州大学生代领快递赚钱

猛犸新闻东方今日实习生张晓玲/文图

“双十一”购物活动已经结束。最近几天,许多大学快递“打破了仓库”。作为网上购物的主力军,一些大学生一天会收到五六个包裹。媒体报道中经常出现大学生排队接受快递的情景。今年11月后,郑州大学的一群学生看到了商机,开始了包裹服务。

大学生抓住双十一的“商机”

对年轻人来说,网上购物早已融入他们的生活。一年一度的“双十一”购物狂欢结束后,大量的包裹接踵而至。大学生是网上购物的主力军。近日来,郑州各大高校的快递网点非常繁忙。一些学院和大学在快递点“堆积如山”的包裹,无论白天还是晚上,都有源源不断的大学生排队接受快递。

“双十一”过后,郑州的一群大学生抓住了“商机”,开始在校园里跑腿、快递。“当时,从新闻中得知,今年11日,全国网上零售交易额超过3000亿元,创历史新高。就在今年11号之后,学校肯定会有很多快递点。因为通常上课,我发现许多学生在接收邮件时遇到了不便。今年也不例外,所以我想出了收集快递的主意。”郑州盛达经贸管理学院的学生赵阳告诉记者,他的想法得到了室友的认可。于是他们和另外三名学生成立了一个名为“升达双溪代领快递”的QQ群,帮助学校的学生跑腿,通过快递赚钱。

赵阳告诉记者,除了五个室友之外,还有三个学生加入了他们的快递团队。“我们在本月11日建立了QQ群。不到一天,这个团体就解散了。目前,该团体有近400名成员。”

收取2元快递费用

每天能收到60多张钞票

“我们主要利用午餐、晚餐和课后时间送货。收取快递要花2元钱。每增加一个,我们就多收1元,第一天就收到了60多个订单。”赵阳说,目前运送人的接送不是在业余时间进行的。他不会逃课去接快递员。他通常在中午和晚上轮流接快递员。“利用业余时间跑腿收快递,不仅可以帮助学生,还可以赚些零花钱。”

赵阳说他们不会为这个小企业花费太多的时间和精力。“学生仍然应该集中精力学习。大学只有一次机会,在农村怎么赚钱,创业没有任何限制。因此,对未来没有太多的要求。努力工作是好事,这是人生难得的经历”。

在一次采访中,一名学生告诉一名记者,把钱给其他人帮助收取快递服务并不“懒惰”。更重要的原因是,通常要排很长的队才能拿到快递服务,甚至在有很多人的时候要花半个多小时。“研究生考试、大学英语四级和六级考试、日常课程、早晚自学、公务员考试和其他考试即将举行。你可以在30分钟内回答许多问题。”

赵阳还坦言,快递服务可能不会持续很长时间,"双十一过后,学生的购买量会大大减少,快递服务的排队人数也会减少。"我们还在考虑扩大业务,例如与食堂合作开展外卖服务。"

相关分析师表示,在这个社会里,大学生无疑是第一个接触新事物的人,也是创造力相对集中的群体。例如,自行车共享的创始人来自大学生。国家政策的鼓励促使越来越多的大学生在校园里以低成本创业。事实上,像大学校园这样的市场可以催生各种好的商业理念。

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